MAN Balut (Kemenag Sulteng), Siswa Madrasah Aliyah Negeri Banggai Laut melaksanakan praktek pembuatan kripik balado dari bunga jantung pisang pada mata pelajaran Prakarya yang dibina oleh Widya Aprilia selaku guru bidang studi, Selasa (01/08/2023) diruang kelas MAN Banggai Laut.

Widya Aprilia, menjelaskan bahwa mata pelajaran prakarya dengan menggunakan model pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learing) merupakan kegiatan pembelajaran yang menggunakan projek/kegiatan sebagai proses pembelajaran untuk mencapai kompetensi sikap, pengetahuan dan keterampilan. 

"Kegiatan ini sebelumnya disosialisasikan kepada peserta didik dari beberapa kelas dan wali kelas sangat merespon kegiatan tersebut dengan baik" ujarnya.

Sementara itu, Kepala Madrasah, Rusdin Bukamo, mengatakan makanan yang diolah tidak perlu mewah, yang penting kekompakan dan kerjasama yang baik antara siswa dengan siswa lainnya dan siswa bersama dengan gurunya.

Adapun bahan dari kripik balado dari jantung pisang antara lain jantung pisang, tepung bakwan, tepung beras, bumbu balado, dan minyak goreng.

Hasil olahan kripik balado dari bunga jantung pisang tersebut kemudian akan dipasarkan yang nantinya hasil keuntungan yang didapatkan digunakan untuk membantu kas kelas.